不會(huì)做月子餐怎么辦?下面徽大姐就來(lái)介紹幾種坐月子食譜及做法。
1.蹄花湯
買初級(jí)的時(shí)候讓賣豬蹄的人幫你切好,然后拿回來(lái)用清水洗干凈。先往鍋里倒少許油,然后把姜片稍微炒一下,然后加入清水,加入調(diào)料,把切好的豬蹄放進(jìn)去煮。豬蹄中都是膠原蛋白,所以對(duì)于月子期的恢復(fù)是非常有利的。
2.排骨胡蘿卜湯
買切好的排骨若干拿回家洗干凈,然后把胡蘿卜洗干凈切成段。把排骨先煮一個(gè)小時(shí)之后再加入胡蘿卜,因?yàn)楹}卜比較好煮加的早了會(huì)煮化了。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富而胡蘿卜有健脾效果。
3.雞湯
雞湯的竹筏和豬蹄差不多,但是雞湯煮的時(shí)間比較長(zhǎng),因?yàn)橹蟮迷綘€越好,湯越濃越有營(yíng)養(yǎng)。雞湯補(bǔ)氣而且蛋白質(zhì)豐富。
4.紅棗紅豆薏米粥
這個(gè)非常好,主板紅棗紅豆和薏米洗干凈之后放在一起煮,煮爛就可以了。也可以先把薏米煮一會(huì)兒,再放入紅棗和紅豆,因?yàn)檗裁妆容^難煮。功效是:補(bǔ)脾益血,利水健脾。
5.甜酒雞蛋湯
先拿幾個(gè)雞蛋磕在碗里,然后打碎了水,燒開之后把雞蛋倒進(jìn)去攪成蛋花,然后關(guān)火把雞蛋倒出來(lái),然后加入適量的甜酒和白糖。功效是:補(bǔ)充氣血,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
以上介紹的坐月子食譜及做法都是比較簡(jiǎn)單的,食材非常容易買到,都是常見的食材,而做法也都是非常簡(jiǎn)單的,所以對(duì)于不太會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō),是很容易能夠做出來(lái)的。并且這幾種營(yíng)養(yǎng)餐的補(bǔ)益身體的效果都是非常好的,而且有甜湯有咸的,可以根據(jù)口味來(lái)做。